최고의 낮은 히스타민 요리법

최고의 낮은 히스타민 요리법:

독창적이고 군침이 도는 히스타민 함량이 낮은 레시피를 찾고 있다면 운이 좋은 것입니다! 히스타민 수치가 낮다고 해서 정말 맛있는 음식을 즐길 수 없는 것은 아닙니다. 여기 우리가 찾은 최고의 낮은 히스타민 요리법 중 일부가 있으며, 그 중 일부는 기존의 친숙한 요리법을 새롭고 더 잘 활용한 것입니다.

4 재료 호박 테이터 전체:

준비 시간: 45분 | 요리 시간: 30분 | 수율: 40

재료:

• 껍질을 벗긴 큰 적갈색 감자 3개
• 호박 2개, 잘게 썬 애호박 2-3컵
• 소금 1 1/2작은술, 위에 뿌릴 소금
• 올리브유

지침:

큰 냄비에 감자를 넣고 찬물로 덮습니다. 물을 끓이고 포크가 부드러워질 때까지 20-30분 동안 감자를 요리하지만 중간에 약간의 수분이 남습니다. 물을 빼고 감자를 다루기 편할 때까지 식히십시오. 당신은 그들이 여전히 따뜻하기를 원합니다.

오븐을 화씨 425도로 예열하십시오. 상자 강판의 큰면에 감자를 갈아서 큰 그릇에 넣으십시오. 각 호박을 갈아서 깨끗한 행주로 액체를 짜내십시오. 다진 호박을 감자와 함께 그릇에 담고 소금 1 1/2작은술을 넣으십시오. 모든 것을 함께 섞으려면 손을 사용하십시오.

양피지로 큰 쿠키 시트를 줄입니다. 손을 사용하여 혼합물로 작은 실린더를 만드십시오. 테이터 토트 당 약 1 큰술을 사용하십시오. 쿠키 시트를 냉동실에 10분 정도 넣어 굳혀주세요.

소량의 올리브 오일로 각 테이터 토트의 상단을 닦고 각각에 소금을 뿌립니다. 갈색이 될 때까지 테이터 토트를 굽습니다. 약 30분 정도 반을 뒤집습니다. 원하는 경우 케첩과 함께 제공하십시오.

이 레시피는 원래 다음에서 나타났습니다. shelikesfood.com

낮은 히스타민 토마토 케첩:

낮은 히스타민 식단을 한다고 해서 반드시 케첩이 없는 것은 아닙니다! 이 그린 토마토 케첩 레시피를 4가지 재료의 호박과 함께 해보세요!

준비 시간: 5 | 요리 시간: 30 | 인분: 4 – 8 | 난이도: 쉬움

재료:

껍질을 벗기고 씨를 제거한 중간 크기의 녹색/노란색 토마토 10개

4-8 tbsp 코코넛 설탕 또는 2 Medjool 날짜(또는 원하는 감미료)

1/4 – 1/3 컵 사과 사이다 식초 또는 레몬

1/2 큰 양파, 아주 잘게 다진 것

1 큰 정향 마늘, 아주 잘게 썬 것

다진 신선한 생강 1큰술

즙을 낸 고추 또는 비트 1개(선택 사항, 색상용)

지도:

토마토를 자르십시오.

믹서기에 넣습니다.

소금 한 꼬집, 양파, 마늘, 생강, 식초 또는 레몬, 사용하는 경우 고추 주스를 넣고(그렇지 않으면 물 1/2컵 추가) 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.

팬이나 작은 냄비에 붓습니다. 설탕(처음에는 적게, 필요에 따라 더 많이)을 넣고 뚜껑을 덮고 끓기 전에 끓입니다.

소스가 케첩처럼 될 때까지 자주 저어줍니다. 30분이 걸렸습니다. 식초/레몬과 설탕을 입맛에 맞게 늘리고 필요한 경우 약간의 물을 추가합니다.

나는 남은 음식을 먹지 않기 때문에 미니 메이슨 항아리를 사용하여 편리한 작은 부분으로 냉동하기로 결정했습니다.

즐기다!

시간 | 힐링히스타민닷컴

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